Ernährung “weil gesund so wichtig ist”

Workshops, Beratungen (auch in der Natur), Kurse und Seminare zum Thema Ernährung — im Gesundheitshaus Maichingen, in der VHS Böblingen, bei dir zuhause, bei Firmen, in Küchenstudios oder Schulen.

Vorträge & Beratung zu diesen Themen

Darmgesundheit
Immunabwehr
Hormone
Blutreinigung
Stoffwechselerkrankungen
Gewicht
Unverträglichkeiten
Leber-Galle-Reinigung
Energiekreislauf
Zusammenhänge von Ernährung, Körper und Geist

Mädelsabend: 3 Koch-Vorschläge für Vielbeschäftigte

Wenn die Zeit knapp ist, wird es oft schwierig, ausgewogene Mahlzeiten zuzubereiten. In jedem Workshop kreieren wir 5 haltbare Mahlzeiten für zuhause sowie ein Menü nach Wahl zum gemeinsamen Genießen — einmal die Woche, in kurzer Zeit. Vegetarisch oder mit Fleisch, die Wahl der Lebensmittel bestimmen wir vorab gemeinsam.

1. 5 x Lunch im Glas gebacken

Vitale Mahlzeiten im Glas sättigen und sind nicht nur ein Augenschmaus — sie bestechen in Geschmack und Farbe und versorgen den Körper mit wichtiger Energie. Verfeinert mit kreativen Gewürzmischungen sowie fruchtig-pikanten Saucen werden sie zu einem wahren Gaumenschmaus.

2. Wraps, Tortilla, Quiche & Fladen — für jeden Tag der Woche einen

Nährstoffreiche Lebensmittel als Hauptmahlzeit oder Pausensnack: Sie sättigen, lassen sich im Vorfeld zubereiten und warm wie kalt verzehren. Den Teig bereiten wir aus Buchweizen-, Mais- und Dinkelmehl, die Füllungen mal süß, mal deftig.

3. Mediterrane, Asiatische & Arabische Küche

Zwischen diesen Küchen gibt es überraschende Verbindungen, die wir in diesem Workshop kennenlernen — 5 Mahlzeiten: Eintöpfe, Tajine, Sushi, Häppchen und Nachtisch. Authentisch und unvergleichlich schmackhaft, mit gedämpftem, gegrilltem oder gekochtem Gemüse, Fisch oder Lamm/vegetarisch und exotischen Gewürzen von mild bis pikant.